Некоторые отличия японского и китайского способа обращения с палочками для еды:

• Размер и форма палочек. 13 Китайские палочки длиннее японских и на концах имеют квадратную форму, которая позволяет им не кататься по столу. 1 Японские палочки тоньше и короче китайских, а на концах, которыми нужно захватывать пищу, острее. 1
• Размещение палочек. 3 Японцы располагают палочки горизонтально по отношению к еде, а китайцы — острыми концами вниз под прямым углом. 1
• Этикет. 1 В Китае не принято поворачивать руки с палочками ладонями вверх — это жест неуважения. 1 Когда нужно взять кусок с тарелки, палочки стоит держать острыми концами вниз под прямым углом. 1 В Японии наиболее распространены подставки для палочек, которые нужно класть на прибор так, чтобы острые концы были повёрнуты влево от человека, который ими пользуется. 1 Если нет подставки, лучше положить палочки на край тарелки или на стол. 1
• Передача еды. 10 В Китае допускается передавать палочками еду близким людям (детям, родителям, родственникам), если им сложно или неудобно взять еду самим. 10 В Японии такое недопустимо. 1