Возможно, имелись в виду различия между оригами и, например, техникой квиллинга, которая отличается от оригами способом создания изделий из бумаги. mecenate.ru
Оригами — традиционный японский вид декоративно-прикладного искусства, который предполагает складывание бумаги для создания разнообразных фигур, как изобразительных, так и абстрактных. bigenc.ru В оригами фигурка обязательно должна быть сложена из единого листа, без использования ножниц и других подручных материалов. tea.ru
Квиллинг — особый вид рукоделия, в основе которого лежит кручение бумажных лент. mecenate.ru От привычного оригами квиллинг отличается тем, что работы создаются из отдельных деталей — трубочек или завитков, которые укладываются в ажурный узор. mecenate.ru Для европейского стиля квиллинга характерно создание небольших элементов, служащих украшением рамок или открыток. mecenate.ru
Таким образом, основное отличие оригами от квиллинга в том, что оригами предполагает работу с единым листом бумаги, а квиллинг — с отдельными деталями, которые складываются в узор.