Некоторые отличия устной и письменной речи:

• Восприятие. 3 Письменная речь рассчитана на зрительное восприятие, а устная — на слуховое. 35
• Постоянство. 3 Письменная речь обычно постоянная, в то время как устная — преходящая, переменчивая. 3
• Зависимость от ситуации. 3 Для устного выступления необходимо присутствие и говорящего, и слушателя, в то время как физическое наличие написанного текста не зависит от присутствия автора или читателя. 3
• Подготовка текста. 3 Пишущий человек может не торопиться при подготовке своего текста в отсутствие читателя, в то время как говорящий часто должен создавать текст своего выступления в момент говорения, в присутствии слушателя. 3
• Словарный запас. 2 Для письменной речи нужные слова подбираются более строго, с учётом литературной традиции, а в устной возможно применение разговорной лексики, просторечной, диалектной. 2

Эти отличия не зависят от конкретной культуры, но могут иметь свои особенности в разных обществах.