В чем отличие турецких моделей вязания от европейских?

Возможно, имелись в виду различия между турецкими и, например, итальянскими моделями вязания. Некоторые из них:

• Состав пряжи. 2 В турецких моделях часто используют искусственные волокна: акрил, полиэстер, нейлон, полиамид. 2 Из натуральных материалов чаще всего применяют лён и хлопок. 2 В итальянских моделях, наоборот, преобладают натуральные волокна, например, меринос и кашемир. 2
• Традиционные стили вязания. 1 В Турции, в частности, используют кружева для украшения и особый тип носков. 1 Например, белое турецкое кружево с отверстиями в ткани для украшения или короткие носки из мягкой вязки с красочными узорами. 1
• Сложность повторения узоров. 2 Под итальянскую пряжу подстроены выкройки и рисунки в журналах, поэтому сложно повторить модный узор с турецкими нитками. 2

При этом турецкая пряжа отличается лёгкостью в работе: нити не спутываются, ровно ложатся в петли, а полотно получается аккуратным и эластичным. 3