Отличие сарказма от иронии в литературном произведении заключается в следующем:

• Сарказм — это злая, едкая насмешка, высшее проявление иронии. 1 Он используется для резкой и жёсткой критики лица или объекта действительности. 1 Для сарказма характерно несоответствие положительного значения высказывания и резко отрицательного подтекста. 1
• Ирония — это тонкая, скрытая насмешка. 3 Она близка к шутке, острословию, когда противопоставление буквального смысла высказывания и истинного его значения вызывает смех. 1 Ирония всегда бывает щадящая, более мягкая, чем сарказм. 1 Объектом иронии является то, что достойно осмеивания, но с некоторой долей симпатии или даже сочувствия к нему. 1