В чём отличие гастробара от рестобара?

Основное отличие гастробара от рестобара заключается в атмосфере и меню. kireev.today dzen.ru

Гастробар — это гибрид бара и ресторана, где представлена авторская кухня. kireev.today lenta.ru Часто в таких заведениях всё зависит от личности шеф-повара и его видения тех или иных блюд. kireev.today

Рестобар предлагает более демократичное меню и расслабленную обстановку. kireev.today Обычно чек в рестобарах ниже, чем в гастробарах. kireev.today

При этом и гастробары, и рестобары могут иметь похожий формат: в будние дни работать в режиме ресторана, а в выходные превращаться в шумный бар с музыкой, танцами и, возможно, шоу-программой. kireev.today