Некоторые отличия чхонджу от других корейских алкогольных напитков:
- Цвет. dzen.ru Чхонджу — прозрачное, очищенное рисовое вино, в то время как другие напитки, например макколли, имеют молочный, мутный оттенок. ru.wikipedia.org dzen.ru
- Содержание алкоголя. ru.wikipedia.org Чхонджу содержит меньше алкоголя, чем более популярный корейский алкогольный напиток сочжу. ru.wikipedia.org
- Вкус. dcwmagazine.com Чхонджу напоминает мягкий, сладковатый сочжу, различие во вкусе происходит из-за того, что напиток подвергается ферментации, по меньшей мере, дважды. dcwmagazine.com
- Происхождение. ru.wikipedia.org Чхонджу похож на другие восточноазиатские аналоги рисового вина, такие как китайское миджиу и японское саке. ru.wikipedia.org
Кроме чхонджу, в Корее есть и другие алкогольные напитки, например: соджу, цветочные вина, бокбунджа, гахьянджу и другие. dcwmagazine.com www.tripsavvy.com