В чем отличие аутентичного стиля исполнения монодической музыки от современных обработок?

Возможно, имелось в виду отличие аутентичного исполнения музыки от современных обработок, а не монодической музыки.

Аутентичное исполнение подразумевает приближение к историческому звучанию и использование старинных инструментов. knife.debuglab.ru Исполнитель при этом глубоко осведомлён о практике и теории того периода и страны, где и когда написана музыка. ru.wikipedia.org

Некоторые особенности аутентичного исполнения:

• Интерпретация нотного оригинала. ru.wikipedia.org Это не просто «озвучивание нот», а живое «пересочинение» музыки. ru.wikipedia.org Музыкант может вносить в исполнение то, что не указано в оригинальных нотах, но подразумевается: орнаментику, динамические нюансы, темпы, штрихи и т. п.. ru.wikipedia.org
• Использование «исторических» инструментов. ru.wikipedia.org К ним относятся как оригинальные старинные инструменты, так и современные инструменты-реконструкции, созданные по образцу оригинальных. ru.wikipedia.org

Современные обработки могут отличаться от аутентичного исполнения, например, тем, что исполнители могут отходить от авторского текста. knife.debuglab.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что аутентичное исполнение ориентировано на сохранение исторического звучания и использование специфических инструментов и техник, в то время как современные обработки могут включать корректировки и отступления от оригинального замысла.