В чем особенности подачи текилы с солью и лимоном?

Особенности подачи текилы с солью и лимоном:

1. Подготовка. www.kp.ru Текила должна быть комнатной температуры, но не слишком тёплой. www.kp.ru В качестве традиционной посуды используют копиту — широкую низкую чашу маленького объёма. www.kp.ru Если её нет, подойдёт обычная стопка. www.kp.ru Нужно вымыть и нарезать лимон так, как хочется (можно даже просто пополам). www.kp.ru Налить порцию текилы. www.kp.ru
2. Процесс употребления. www.kp.ru Выдавить из цитруса несколько капель сока на тыльную сторону левой ладони, между указательным и большим пальцем. www.kp.ru Присыпать солью. www.kp.ru Далее быстро: слизать соль, залпом выпить текилу, закусить лимоном. www.kp.ru

Ещё один способ подачи. www.kp.ru Если слизывать соль с руки не хочется, можно предварительно смочить ободок стопки текилой, присыпать его солью и затем уже наливать в посуду алкоголь. www.kp.ru В этом случае нужно пить с «солёного» края. www.kp.ru

Соль и лимон используют, чтобы усилить вкус и уменьшить терпкость текилы. recipes.net Соль может помочь уменьшить жгучесть текилы, а лимон или лайм — придать освежающий цитрусовый вкус. recipes.net