Некоторые особенности осетинского застольного этикета:

• Строгая иерархия рассадки. 2 Старшие садятся ближе к главному, молодые размещаются ближе к концу стола или прислуживают старшим. 2
• Руководитель стола первым произносит молитву. 1 Затем её поддерживают по старшинству остальные участники трапезы, после чего приступают к еде. 1
• Участники не должны сквернословить и ругаться. 2 Стол для осетин считается святым местом. 2
• Не полагается садиться за стол в неподобающей одежде. 2
• Участникам нельзя своевольно покидать стол. 2 Чтобы выйти из-за стола, нужно спросить разрешение руководителя застолья, и только после произнесения трёх обязательных тостов. 2
• Выпивать разрешается только во время произнесения тостов. 2
• Когда старшие встают и начинают произносить тост, никто из младших не должен остаться сидеть за столом. 2
• Строго запрещается подавать блюда из свинины во время застолий, приуроченных к традиционным осетинским праздникам (при этом в повседневной жизни употребление свинины является допустимым). 2