В чем особенности бельгийского стиля трипель?

Бельгийский трипель — крепкий светлый эль, подвид стиля «бельгийский крепкий эль». ru.wikipedia.org Некоторые особенности этого напитка:

• Крепость: обычно от 8% до 9%, но может доходить до 9,5%. profibeer.ru
• Цвет: от тёмно-жёлтого до тёмно-золотистого. ru.wikipedia.org
• Вкус: лёгкий, слегка хлебно- или зернисто-сладкий, медовый, возможно, немного тостовый. profibeer.ru
• Тело: от средне-лёгкого до среднего. profibeer.ru
• Карбонизация: высокая, часто даёт плотную, очень стойкую белую пену. profibeer.ru
• Аромат: во вкусе и аромате доминирует сочетание солода, пряностей, фруктов и алкоголя, с нотками цитрусовых и гвоздики. ru.wikipedia.org
• Послевкусие: сухое, горькое, без солодовой сладости. alcofan.com

Трипель относится к категории траппистского пива, то есть зародившегося в старинных бельгийских монастырях. alcofan.com