Особенность английского этикета при помешивании чая заключается в том, что его размешивают ложкой осторожными движениями по прямой линии. 1

Представьте, что чашка — это циферблат часов, и ложечку ведут вначале к цифре 12, а потом к цифре 6. 1 Проделывают это 3–4 раза, стараясь не стучать. 1

Когда чай размешан, ложку вынимают из чашки и буквально одним-двумя движениями стряхивают капли в чашку. 1 Далее кладут ложку за чашку на блюдце таким образом, чтобы ручка оказалась с правой стороны. 1

Также чай размешивают ложкой не по кругу, а снизу вверх. 4