Гата (кята) в азербайджанской традиции — символ гостеприимства и тепла, который передаётся из поколения в поколение. 5
Исторически гату готовили к важным событиям, свадьбам и праздникам, чтобы поделиться радостью и сладостью жизни. 5 Например, в Нахичеванском ханстве гату готовили для шахов и ханов, а в честь нахичеванской кяты, которая содержит яйцо и молоко, проводят ежегодный фестиваль. 13
Таким образом, гата связана с культурными традициями Азербайджана и может рассматриваться как часть национального наследия.