С чем связано пить текилу именно с лимоном/лаймом и солью?

Традиция пить текилу с лимоном или лаймом и солью имеет несколько версий происхождения. ligabar.ru vk.com

По одной из версий, этот способ появился в XIX веке, когда в Мексике свирепствовала эпидемия гриппа. ligabar.ru Врачи прописывали больным текилу с солью и лаймом как своеобразное лекарство. ligabar.ru

По другой версии, соль и лайм помогают сбалансировать характерный вкус текилы, изменяя её вкус и запах. www.kp.ru ligabar.ru

Также есть мнение, что использование соли и цитрусовых в ритуале потребления текилы подчёркивает её оригинальный вкус. ligabar.ru

Следует отметить, что на родине напитка такой способ не используют. www.kp.ru В Мексике к бутылке с текилой не ставят солонку и блюдце с нарезанным цитрусом. www.kp.ru