Вопросы к Поиску с Алисой
Заготовка берёзовых веников в определённые сезоны считается традиционной в русской культуре, потому что в разные периоды листья и ветки дерева обладают разными качествами, что влияет на свойства будущего веника. vk.com www.ixbt.com
Например, в мае заготавливают веники для детей и людей с нежной кожей. vk.com Ветки в это время мягкие и эластичные, быстро сохнут и не плесневеют. vk.com Однако листва может опасть ещё в процессе сушки. vk.com
В июне чаще всего режут берёзу на веники. vk.com В это время листва сочная, ветки уже окрепли, но не огрубели, а в коре накопилось достаточно питательных и маслянистых веществ. vk.com Однако ветки достаточно жёсткие, поэтому на нежной коже после распаривания могут оставлять незначительные повреждения. vk.com
В середине лета (июль) заготавливать веники не рекомендуют. vk.com В это время очень жарко и мало дождей, лист и кора быстро пересыхают. vk.com Ожидать аромата от такого веника не стоит, как и особой пользы для здоровья. vk.com
В августе заготовка берёзовых веников считается оптимальной. vk.com Лист крепнет на ветке, не будет осыпаться во время сушки и распаривания. vk.com Мелкие ветки покрываются корой, накапливая в себе эфирные масла, которые при повышенной температуре раскрываются и истончают невероятный аромат. vk.com Листовая пластина становится более жёсткой и при распаривании не превратится в кашу. vk.com
При этом важно учитывать, что сроки заготовки могут варьироваться в зависимости от региона и погоды конкретного года. www.ixbt.com ozero-spartak.ru