Почему японские рисовые сладости стали культурным феноменом?

Японские рисовые сладости стали культурным феноменом по нескольким причинам:

• Историческое значение. nasledie.digital В древние времена лакомства подносились божествам и готовились к большим праздникам. foodbay.com Например, моти считали священным блюдом, которое символизирует достаток и благополучие. nasledie.digital
• Связь с традициями и сезонами. foodbay.com thekitchencommunity.org Существует множество видов японских сладостей, которые отличаются не только по вкусу, но и сопряжены с особыми гастрономическими традициями. foodbay.com Например, летом подают полупрозрачные сладости, весной — фасолевые композиции, украшенные яркими зелёными вкраплениями, а зимой — с добавлением белой карамели, которая символизирует снег. foodbay.com
• Использование натуральных ингредиентов. foodbay.com Для приготовления десертов используются исключительно натуральные ингредиенты, среди которых сухофрукты, рис, орехи, травы и другие. foodbay.com
• Связь с японской философией. thekitchencommunity.org Сладости напрямую связаны с чайными церемониями, религиозными фестивалями и японской философией прославления изменяющихся циклов природы с помощью особых ингредиентов и методов приготовления. thekitchencommunity.org
• Роль в японской поп-культуре. fuji-san.ru Сладости идеализируют в манге (японских комиксах) и аниме, а также упоминают в различных произведениях японской культуры, где еде уделяется отдельное место. fuji-san.ru