Почему высокую моду называют искусством от-кутюр?

Высокую моду называют искусством от-кутюр (от франц. haute couture — дословно «высокое шитьё») из-за особенностей процесса создания эксклюзивных экземпляров одежды. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Модели от-кутюр шьют вручную, по индивидуальному заказу клиента, с максимальным вниманием к деталям и из материалов высочайшего качества. ru.ruwiki.ru aif.ru

Производство такой одежды требует работы профессионалов самого высокого уровня и занимает много времени. aif.ru