Почему во многих культурах гарнир считается неотъемлемой частью трапезы?

Во многих культурах гарнир считается неотъемлемой частью трапезы, потому что он выполняет несколько важных функций:

• Подчёркивает вкус и текстуру основного блюда. vk.com Гарниры обеспечивают разнообразие, делая интересным каждый кусочек. hannaone.com
• Повышает питательную ценность блюда. hannaone.com Например, овощные гарниры могут обогатить блюдо витаминами и минералами, делая его более полноценным и полезным для здоровья. vk.com
• Помогает сбалансировать вкус. hannaone.com В то время как вкус основного блюда может быть доминирующим, гарниры могут дополнять его, улучшая общее впечатление от трапезы. hannaone.com
• Позволяет контролировать порции. hannaone.com Например, если нужно ограничить потребление углеводов, небольшая порция картофельного пюре в качестве гарнира поможет насладиться вкусом, не переусердствовав. hannaone.com
• Даёт возможность экспериментировать с новыми ингредиентами. hannaone.com Можно использовать гарниры в качестве тестовой площадки для дегустации различных кухонь или добавления сезонных продуктов. hannaone.com