Почему виски бурбон считается национальным напитком Америки?

Виски бурбон считается национальным напитком Америки, потому что в 1964 году Конгресс США официально признал его таковым и закрепил параметры производства в законодательстве. 25

Согласно постановлению, бурбоном может называться только напиток, который соответствует определённым требованиям: 2

• произведён в США; 2
• содержит не менее 51% кукурузы в зерновой смеси; 2
• дистиллирован до крепости не выше 80% алкоголя; 2
• разлит в новые обожжённые дубовые бочки при крепости не более 62,5%; 2
• не содержит добавок, ароматизаторов или красителей. 2

Бурбон чаще всего ассоциируется с штатом Кентукки, но может производиться в любом штате США. 2

Сегодня бурбон — часть американской культуры, символ традиций и ремесленного подхода. 2