Почему виноградники в Пьемонте считаются одними из лучших в Италии?

Виноградники в Пьемонте считаются одними из лучших в Италии по нескольким причинам:

• Особый климат. winediscovery.ru swn.ru Регион расположен у подножия Альп, что создаёт уникальные климатические условия: жаркое сухое лето сменяется влажной осенью и суровой снежной зимой. winediscovery.ru В холодное время года здесь часто можно наблюдать знаменитые пьемонтские туманы. winediscovery.ru
• Разнообразие почв. winediscovery.ru dzen.ru В Пьемонте встречаются известняки, песок, глина и другие грунты. winediscovery.ru Это обуславливает обширный набор сортов винограда, которые показывают отличный результат. dzen.ru
• Влияние французской винодельческой культуры. amwine.ru swn.ru На культуру виноградарства и виноделия в Пьемонте всегда оказывала влияние соседняя Франция, в частности Бургундия. swn.ru За счёт этого сложилось преобладание в производстве моносортовых вин и деление земли по бургундскому методу. swn.ru
• Использование собственных сортов винограда. winediscovery.ru Самый ценный из них — красный сорт Неббиоло, из которого делают легендарные вина «Бароло» и «Барбареско». amwine.ru
• Большое количество именитых винопроизводителей. amwine.ru В Пьемонте выделяют несколько крупных винодельческих областей, которые включают 18 зон производства вин высшего качества (DOCG) и 41 зону DOC, где производят вина с контролируемым происхождением. food.ru