Почему виноград Фурминт особенно ценится в регионе Токай?

Виноград Фурминт особенно ценится в регионе Токай, потому что он является основным сортом для производства вина в этом регионе. winestyle.ru dzen.ru Около 70% всего вина там производится именно из этого сорта. winestyle.ru

Некоторые причины, по которым Фурминт ценится в регионе Токай:

• Выдающаяся кислотность. winestyle.ru Она придаёт винам насыщенный вкус цитрусовой цедры, луговых трав, миндаля, мёда. winestyle.ru
• Яркий ароматический профиль. winestyle.ru Фурминт обладает дымной минеральностью, а палитра ароматов включает в себя цитрусовые, белые фрукты, травы, цветы. winestyle.ru
• Универсальность. winestyle.ru Из Фурминта можно делать вина в любом стиле — от сладких до очень сухих. winestyle.ru Сорт прекрасно дружит с дубовой бочкой. winestyle.ru
• Потенциал к выдержке. winestyle.ru en.wikipedia.org Резкая кислотность этого сорта придаёт винам легендарную долговечность. vinograd-krasohina.ru