Почему винодельни Terre Siciliane считаются одними из лучших в Италии?

Нельзя однозначно сказать, почему винодельни Terre Siciliane считаются одними из лучших в Италии. Однако есть некоторые факторы, которые влияют на качество вин, производимых на Сицилии, в том числе в регионе Terre Siciliane:

• Уникальные условия для винограда. simplewine.ru На острове есть разнообразные климатические зоны — от жаркого побережья до прохладных склонов Этны, — вулканические, песчаные и известковые почвы, сложный рельеф. simplewine.ru
• Многовековая традиция местного виноградарства. simplewine.ru Это позволило сохранить сицилийские автохтоны — от мощного неро д’Авола до ароматного зибиббо. simplewine.ru
• Влияние многих народов на винную культуру. italian-traditions.com На Сицилии она сформировалась благодаря влиянию разных народов, что повлияло на вкус многих вин. italian-traditions.com
• Возможность производства органических вин. spbwj.ru wineclass.club Тёплый и сухой климат Сицилии сводит к минимуму развитие плесени и гнили, что позволяет не использовать химические средства защиты лозы. spbwj.ru wineclass.club

Терre Siciliane IGT — гибкая категория, с которой работают виноделы-новаторы, желающие выйти за рамки традиций: использовать международные сорта, пробовать разные методы или создавать авторские бленды. simplewine.ru Многие премиальные и натуральные вина выпускают именно как IGT. simplewine.ru