Почему винодельческие хозяйства Новой Зеландии считаются одними из лучших в мире?

Винодельческие хозяйства Новой Зеландии считаются одними из лучших в мире по нескольким причинам:

• Климатические условия. dobro.wine Умеренный океанический климат, прохладные ночи и солнечные дни создают оптимальную среду для зрелости ягод, сохраняя их свежесть и естественную кислотность. dobro.wine
• Разнообразие почв. dobro.wine В стране есть несколько винодельческих регионов, каждый из которых отличается особыми условиями и уникальным микроклиматом. dobro.wine Разнообразные почвы, от глинистых до вулканических, позволяют выращивать различные сорта винограда и создавать вина с разнообразным характером и ароматом. dobro.wine
• Упор на качество. dobro.wine Местные виноделы придерживаются строгих стандартов во всех этапах производства вина, начиная с выбора сортов винограда и заканчивая бутилированием. dobro.wine
• Экологичность. barrique.wine ladogawine.ru Виноделие Новой Зеландии считается одним из самых экологичных в мире. levelvan.ru Большинство виноделов используют минимальное количество удобрений и альтернативные источники энергии, минимизируют выбросы CO2. ladogawine.ru
• Эксперименты. barrique.wine Виноделы Новой Зеландии не боятся экспериментировать и пробовать новое. barrique.wine Например, молодое поколение энологов экспериментирует с пет-натами (натуральные игристые вина), оранжевыми винами из Рислинга и даже с гибридными сортами. barrique.wine