Вина Алазанской долины не считаются элитными в привычном понимании, но некоторые факторы, которые могут способствовать их популярности:
- Благоприятные условия производства. www.vinofan.ru Долина находится в Кахетии — одном из самых популярных винодельческих регионов Грузии. www.vinofan.ru Здесь плодородная земля и влажный климат, что идеально подходит для выращивания винограда. www.vinofan.ru
- Использование местных сортов. www.vinofan.ru Для изготовления вина используют только местные сорта винограда, который растёт на территории долины. www.vinofan.ru
- Традиционная технология. winestyle.ru Напиток делают по старинной методике: сок и мезга стекают в квеври — большие глиняные сосуды, закопанные в землю. winestyle.ru В них вино медленно бродит, затем выдерживается и приобретает насыщенный цвет, мягкий вкус и неповторимый аромат. winestyle.ru
При этом качество вина «Алазанская долина» во многом зависит от бренда-производителя. ru.inshaker.com