Вермут стал обязательным ингредиентом в классических мужских коктейлях, например «Мартини», «Манхэттен» и «Негрони», благодаря своему приятному травяному вкусу и способности снижать содержание алкоголя в коктейлях с крепкими спиртными напитками в качестве основы. 3
Также вермут придаёт коктейлю оригинальное звучание и многогранное послевкусие. 5