Почему ведьмы в массовой культуре часто изображаются с кошачьими ушками?

Возможно, имелись в виду изображения ведьм с животными, в том числе с кошками.

В разных культурах кошек ассоциировали с луной, тёмными силами и женским началом. dtf.ru Считалось, что из-за ночного образа жизни кошки воплощают грациозность и хитрость, которые считались спутниками ведьм и колдунов. dtf.ru

Кроме того, в некоторых поверьях ведьмы могли принимать облик животных, в том числе кошек. otvet.mail.ru pikabu.ru

Таким образом, изображение ведьм с животными связано с мифологическими представлениями и верованиями, которые существовали в разных культурах и эпохах.