Почему в языке так много выражений про ложь и правду?

Множество выражений о правде и лжи в языке может быть связано с несколькими факторами:

• Универсальность понятий «правда» и «ложь». urok.1sept.ru Эти категории относятся к универсальным категориям человеческой жизни, с помощью которых человек определяет своё поведение и отношение к себе подобным. urok.1sept.ru
• Важность нравственных ценностей. infourok.ru Например, в русской культуре правда выступает в форме нравственного закона, а ложь ассоциируется с грехом, она слаба и недолговечна. infourok.ru
• Потребность в назывании негативных социальных явлений. ratio-natura.ru Обман/ложь как негативное социальное явление имеет в сознании человека наибольший отклик, поэтому появляется потребность в его назывании и обозначении отдельных значимых граней самого явления. ratio-natura.ru
• Наличие фольклора. infourok.ru urok.1sept.ru Пословицы, поговорки и сказки содержат уроки правдивого, добросовестного отношения к делу и окружающим людям. infourok.ru

Таким образом, большое количество выражений о правде и лжи может быть связано с тем, что эти понятия важны для человеческой жизни и культуры, а также отражают нравственные ценности и опыт народа.