В японской культуре не принято оставлять еду на тарелке, потому что это считается неуважением к повару и продуктам. 4
Когда гость доедает всё до крошки, он показывает повару, что блюдо ему очень понравилось. 1 И наоборот, если тарелка гостя полупустая, это означает, что он оказывает неуважение повару или хозяевам. 5