В японских традициях принято подогревать саке по нескольким причинам:
Однако стоит учитывать, что для качественного саке подогрев может быть нежелателен, так как может испортить его вкус и аромат. 13
Также подогретое саке может быть предпочтительнее в жару, так как считается, что в кондиционированном помещении приятнее пить тёплые напитки. 5
Выбор температуры саке зависит от марки напитка, времени года и личных предпочтений. 2