Почему в Японии существует традиция сушки хурмы на Новый год?

Традиция сушки хурмы (хосигаки) в Японии связана с тем, что сушёная хурма символизирует удачу и долголетие. adme.media

Из-за сушки кожица хурмы начинает походить на кожу пожилых людей с морщинами, поэтому ассоциируется с долгой жизнью. konnichiwa.ru

Упоминание о хосигаки как о новогоднем талисмане-украшении дома есть в рукописях периода Хэйан (794–1185). vk.com В те времена сахар был на вес золота, поэтому сладкая сушёная хурма пользовалась огромной популярностью. vk.com