Вопросы к Поиску с Алисой
Глагол «кушать» употребляется преимущественно в третьем лице или в вежливой форме из-за исторической специфики слова. tonkosti.ru
В прошлом «кушать» был элементом речевого этикета и использовался в специальных случаях: чтобы пригласить гостей к столу («пожалуйте кушать») или отозваться об особе с высоким положением («Его Величество кушают»). tonkosti.ru
Со временем стилистическая окраска слова изменилась: «кушать» стал восприниматься как более вежливое и учтивое слово. www.vokrugsveta.ru Формы первого лица («кушаю», «кушаем») стали восприниматься как не вполне удачные и слишком вычурные. www.vokrugsveta.ru
Таким образом, в современном русском языке глагол «кушать» ограничен в употреблении из-за того, что исторически был связан с определёнными ситуациями, где требовалось использование вежливых форм обращения.