Почему в русской речи многие восточные имена склоняются иначе, чем их аналоги на оригинальном языке?

Возможно, имелись в виду правила склонения иностранных имён в русском языке. Они таковы, что иноязычное слово, включаясь в русский язык, автоматически получает форму рода и подчиняется грамматическим законам русского языка. vk.com

Некоторые правила:

• Имена, оканчивающиеся на -а или -я, склоняются независимо от того, русские они или иностранные. russian.stackexchange.com
• Иностранные имена, оканчивающиеся на -о или -и, не могут склоняться. russian.stackexchange.com
• Имена мужчин из англоязычных стран, оканчивающиеся на согласную, склоняются как существительные мужского рода. russian.stackexchange.com
• Иностранные женские имена, оканчивающиеся на согласную, склонению не подлежат. russian.stackexchange.com
• Мусульманские двойные имена обычно склоняют как единое имя, при этом меняется только окончание последней части имени/фамилии. rus.stackexchange.com

Также есть правило, что имена, созвучные в русском языке с названием животного, профессии или неодушевлённого предмета, не склоняются, чтобы избежать непривычных ассоциаций или курьёзных сочетаний. vk.com

Таким образом, особенности склонения восточных имён в русском языке могут быть связаны с тем, что при включении в русский язык они адаптируются к его грамматическим нормам и правилам.