Почему в России традиционно используется пара чашка-блюдце?

Традиция использования пары «чашка-блюдце» в России связана с тем, что поначалу у чашек европейских мастеров не было ручки. moskvichmag.ru Такую чашку, да ещё и с горячим напитком внутри, было неудобно держать. moskvichmag.ru

Блюдце в этом случае выполняло «держательную» функцию, но вскоре к ней прибавилась ещё одна — «остужательная». moskvichmag.ru Горячий напиток, налитый в блюдце, быстрее остывал до комфортной температуры. moskvichmag.ru

Кроме того, на блюдце можно было аккуратно положить ложечку и десерт. tea.ru Этот обычай, возникший в Великобритании, перешёл в другие страны, в том числе в Россию, где питие чая из блюдца стало чуть ли не национальной традицией. tea.ru