Почему в разных языках название хурмы имеет различные звучания?

Название хурмы в разных языках имеет различные звучания из-за разных этимологий и происхождения названий этого фрукта.

Например, латинское ботаническое название хурмы — Diospyros — имеет греческое происхождение и может быть переведено как «пища богов» или «божественный огонь». www.kommersant.ru ru.wikipedia.org

В русский язык слово «хурма» попало из персидского языка (фарси), где в оригинале звучит как خرمالو (khormâlu) — то есть «финиковая слива». www.kommersant.ru ru.wikipedia.org Название первоначально относилось к хурме кавказской, так как вяленая хурма по вкусу очень напоминает финики. www.bolshoyvopros.ru ru.wikipedia.org Затем это название распространилось на другие виды хурмы, в том числе и на восточную (японскую). ru.wikipedia.org

В некоторых языках, например в итальянском, испанском, каталанском, галисийском и португальском, используется название, происходящее от японского слова kaki: cachi, caqui, kaki. www.scmp.com