Почему в разных языках кофе имеет разный род?

В разных языках кофе имеет разный род из-за различий в произношении слова. 1 Например, в арабском — qahwa, в английском — соffее, в голландском — koffie, в немецком — kaffee и т. д.. 1

Также на род слова «кофе» в разных языках могло повлиять влияние грамматических особенностей. 2 Например, в нидерландском, немецком и французском языках это слово мужского рода, а в английском — грамматического рода как такового нет. 2

В русском языке слово «кофе» может быть как мужского, так и среднего рода. 15 Путаница с родом произошла из-за того, что слово было заимствовано несколькими путями: из английского coffee, нидерландского koffie, немецкого Kaffee или французского café. 2