Почему в разных странах Азии существуют разные названия пальмовой водки?

Разные названия пальмовой водки в странах Азии связаны с различиями в составе, технологии изготовления и традициях производства в разных регионах. www.bolshoyvopros.ru winestreet.ru

Например, в странах Южной Азии (от Цейлона до Индонезии) пальмовой водкой называют арак — крепкий (до 50%) бренди на рисовой основе или на основе пальмового вина. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org В Малайзии аналогичный напиток на основе пальмы называется туак. www.bolshoyvopros.ru

В каждом регионе у арака свои особенности. winestreet.ru Так, в Ливане его делают из виноградного жмыха, в Монголии — из кумыса, в Индии и Шри-Ланке — из пальмового или кокосового сока. winestyle.ru winestreet.ru