Почему в разных славянских языках творожные блюда называют разными словами?

В разных славянских языках творожные блюда называют разными словами, потому что долгое время у творога не было отдельного общепринятого названия. vk.com Из-за близкого с сырами способа изготовления творог тоже называли сыром, а блюда из него — сырными. vk.com

Эта особенность сохранилась в некоторых языках славянской группы, например, в украинском, где слово «сир» означает как сыр, так и творог. vk.com Поэтому продукты из творога до сих пор часто называют «сырными». sprashivalka.com

Например, в русской кухне блюдо из творога называется «сырники», так как происходит от древнерусского слова «сыр», которое обозначало любые кисломолочные продукты, включая творог. www.rbc.ru Со временем произошло разделение понятий: «сыр» стал обозначать твёрдый продукт, а «творог» — более мягкий. www.rbc.ru