Почему в песне Город золотой упоминается синий вол?

Упоминание синего вола в песне «Город золотой» связано с использованием образов из библейских описаний рая и его обитателей. www.novochag.ru

В произведении Анри Волохонского, автора слов песни, использованы образы из ветхозаветной Книги пророка Иезекииля, где упоминаются четыре фигуры животных с крыльями и лицами: человеческое, львиное, бычье и орлиное. foma.ru

Позднее эти животные стали восприниматься как символы четырёх евангелистов: Матфей в образе ангела, Марк в образе льва, Лука в образе тельца (вола), Иоанн в образе орла. poembook.ru