В некоторых регионах баклажаны называют «синенькими» из-за их сине-фиолетового цвета. 3

Также существует версия, что слово «синенькие» в значении «баклажаны» пришло в русский язык как семантическая калька с румынского, где основное название баклажанов — vânătă, субстантивированная форма женского рода прилагательного vânăt, обозначающего тёмно-синий и отчасти фиолетовый оттенок. 2

Ещё одна возможная причина — простота произношения. 5 Слово «фиолетовый» долго выговаривать, а «синенький» содержит всего три слога, поэтому его легче и быстрее сказать. 5

Таким образом, название «синенькие» связано с цветовым восприятием и удобством произношения слова.