Почему в некоторых культурах обращение дядя и тётя используется вне семейной иерархии?

Возможно, имелась в виду русская культура, где слова «дядя» и «тётя» имеют двойное значение: они обозначают родственников и служат универсальным обращением детей к любым взрослым. dzen.ru

Такая традиция имеет исторические корни: ранее люди обращались друг к другу по титулу или социальному статусу, а в деревнях обращались проще: взрослого можно было назвать «отец», «брат», а всех взрослых родственников ребёнок воспринимал как «дядя» и «тётя». vk.com dzen.ru

Такое обращение показывало, что взрослый — как будто родственник, и давало ребёнку чувство защищённости. dzen.ru Кроме того, так дети чувствовали себя частью общества, даже если взрослый был незнакомцем. dzen.ru

В современном обществе такие обращения поддерживают дружелюбную атмосферу и служат формой уважения, особенно в неформальном общении. dzen.ru