Почему в Ливане салат Табуле стал культовым блюдом?

Салат табуле стал культовым блюдом в Ливане и распространился по миру благодаря нескольким факторам:

• Простота и питательность. www.tvrus.eu Легенда гласит, что бедный фермер добавил петрушку и мяту к булгуру (пророщенной и обработанной пшенице), чтобы сделать его более сытным. www.tvrus.eu Так родился простой, но питательный салат, идеально подходящий для жаркого климата. www.tvrus.eu
• Универсальность. food.ru Табуле можно хранить в холодильнике несколько дней, при этом крупа не размокает и не теряет форму. food.ru Это делает салат подходящим для обеда с собой. food.ru
• Традиционность. www.tvrus.eu В Ливане табуле готовят для семейных праздников и застолий. www.tvrus.eu В деревнях даже сохранилась традиция собирать свежую зелень рано утром, чтобы сделать салат особенно ароматным и вкусным. www.tvrus.eu
• Польза. www.tvrus.eu Табуле стал символом здорового образа жизни и элементом средиземноморской диеты, которая считается одной из самых полезных в мире. www.tvrus.eu

Таким образом, табуле стал культовым блюдом благодаря своей простоте, питательности, универсальности и традиционности, что сделало его неотъемлемой частью ливанской культуры и традиций. www.tvrus.eu mrlivanets.ru