Почему в крафтовых барах часто подают необычные сорта пива?

В крафтовых барах часто подают необычные сорта пива, потому что пивовары, производящие крафтовое пиво, не ограничены строгими рамками и стандартами. winestreet.ru Их задача — удивлять и вдохновлять, искать новые грани вкуса и аромата. winestreet.ru

Некоторые причины, по которым в крафтовых барах предлагают необычные сорта пива:

• Использование редких и авторских сортов хмеля. winestreet.ru Это придаёт напитку необычные оттенки цитруса, хвои, пряностей, тропических фруктов. winestreet.ru
• Применение дополнительных ингредиентов. winestreet.ru В крафтовое пиво добавляют ягоды, специи, кофе, какао-бобы, мёд, экзотические фрукты, копчёности и даже устрицы. winestreet.ru
• Эксперименты с бочками. rkeeper.ru Пивоварни могут выдерживать напиток в бочках из-под коньяка или портвейна, чтобы оно получило терпкие ноты крепкого алкоголя. rkeeper.ru
• Влияние трендов рынка. openkitchen.eda.yandex Когда появляются новые ингредиенты, пивовары начинают с ними экспериментировать. openkitchen.eda.yandex

Таким образом, разнообразие необычных сортов крафтового пива связано с творческим подходом и стремлением к созданию уникальных напитков. winestreet.ru