Почему в китайских чайных церемониях чайные коробки имеют особую форму?

Чайная коробочка (чахэ) в китайских церемониях имеет особую форму, например, в виде морской раковины, чтобы лучше раскрывать аромат сухого чайного листа. 2

Дело в том, что правильные чаи имеют разные запахи в сухом виде, в заваренном виде и при питье. 5 Важно успеть понюхать чай в сухом виде, при этом предварительно согревая его своим дыханием — так аромат сухого листа раскрывается лучше всего. 5