Бутафорская еда используется в кино в декоративных целях, когда не предполагается, что актёры будут есть на самом деле. 2

Некоторые причины применения бутафорской еды:

• Экономия. 1 Например, на съёмках «Гарри Поттера» использовали бутафорскую еду, так как настоящая за время съёмок успела бы испортиться. 1
• Удобство. 3 Бутафорская еда лучше держится и выглядит привлекательнее, чем настоящая, потому что на неё не влияют температура и яркий свет в студии. 3
• Создание спецэффектов. 1 Еду используют для имитации крови, стекла и других элементов. 1

Однако если по сюжету герои должны действительно съесть что-то, бутафорская еда не подойдёт. 1 В таких случаях режиссёры вынуждены проявлять фантазию, например, изготавливать блюда из мармелада или тофу. 1