Почему в древности книжные иллюстрации часто имитировали текстуру листьев?

Возможно, имелась в виду ботаническая иллюстрация, для которой было характерно изображение формы, цвета и деталей растений. ru.wikipedia.org

В древности такие иллюстрации включали в научные труды, например, фармакопеи, чтобы лучше узнавать тот или иной вид растений, в основном в лечебных целях. ru.wikipedia.org

Создание подобных иллюстраций требовало от художника понимания морфологии растений, доступа к натурным образцам или гербариям. ru.wikipedia.org Зачастую живописцы создавали свои работы в сотрудничестве с учёными. naked-science.ru

При этом древние иллюстрации могли мало походить на реально существующие растения, так как художник мог выполнять их по описанию, не видя растение вживую. naked-science.ru Со временем, по мере развития науки и получения новых знаний о растениях, рисунки становились всё реалистичнее и точнее. naked-science.ru