В белорусском языке слово «бульба» для обозначения картофеля закрепилось от латинского Bulbus, что означает «клубень» или «луковица». 2
Изначально так называли любые клубнеплодные растения, например топинамбур. 15 Затем слово «бульба» стало обозначать картофель из-за сходства его клубней с комками земли. 5