Название «five o’clock tea» (пятичасовой чай) связано с английской традицией чаепития, которая появилась в 1840-х годах благодаря герцогине Анне Рассел. 24

В то время ужин подавали поздно, около 8 часов вечера, и герцогиня часто чувствовала голод между ранним обедом и поздним ужином. 13 Чтобы справиться с этим, она попросила принести ей чай с хлебом и маслом, а затем начала приглашать друзей присоединиться к ней. 3

Так возникла традиция, которая со временем стала неотъемлемой частью национальной культуры англичан. 1