Разница между «good night» и «good evening» в английском языке заключается в их использовании: 5

• «Good night» — это прощание, которое обычно говорят в конце дня или вечера, когда уходят от кого-то или ложатся спать. 15 По сути, это способ сказать «до свидания». 1
• «Good evening» — это приветствие, которое часто используют вечером, после примерно 5:00–6:00 вечера. 1 Его используют при встрече с кем-то или при прохождении мимо. 1 По сути, это способ сказать «привет». 1

Таким образом, в основном «good evening» используется для приветствия, а «good night» — для прощания. 5