Употребление слова «кушать» в речи считается признаком манерности, потому что оно придаёт речи слащавость и манерность. 13

Считается, что это связано с употреблением лакеями этикетной формулы «кушать подано, прошу к столу». 1 Поэтому использование глагола «кушать» в речи о себе придаёт высказыванию оттенок самоуничижения и торжественного преклонения перед самим же собой. 1

Согласно современной литературной норме, этот глагол могут употреблять только женщины и только при обращении к детям. 1 Во всех остальных случаях следует употреблять только стилистически нейтральное слово «есть». 1

Также определённую роль сыграла семантическая связь слова «кушать» с церковнославянским «въкоушати», имеющим ярко выраженную высокую окраску. 3