Турецкие чайные стаканы имеют особую форму (армуду) по нескольким причинам: www.ixbt.com
- Контроль температуры. www.ixbt.com Узкая «талия» позволяет удобно держать стакан, не обжигая пальцы, даже если чай внутри очень горячий. www.ixbt.com Нижняя часть стакана сохраняет тепло, а верхняя, где напиток остывает быстрее, даёт возможность пить чай комфортной температуры. www.ixbt.com
- Медленное остывание. www.ixbt.com Широкое основание дольше сохраняет тепло, что идеально для долгих бесед, во время которых турки любят наслаждаться чаем. www.ixbt.com
- Удобство использования. masterglass.ru Суженные по краям стаканы легко держатся в руках, не скользят и не выпадают. masterglass.ru
Также существует версия, что форма армуду заимствована из восточных традиций, где подобные сосуды использовались для питья горячих напитков. www.ixbt.com Ещё одна версия — форма стаканов напоминает тюльпан, который в османской идеологии символизировал мир и спокойствие, а в Турции является символом дружбы и любви. www.ixbt.com